PERUANOS NUEVOS: GRANDES CHEFS
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Es frecuente que se la mencione en Reino Unido, en México, en Australia o en Tailandia. Comensales de todo el mundo reconocen hoy que la cocina peruana, con sus técnicas e ingredientes mestizos, es…
| Autor(es) | Roxana Belaunde |
|---|---|
| Editorial | AGUILAR |
| Edición | 1 |
| Año de edición | 2015 |
| Páginas | 160 |
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